Verveine séchée (tronjiya)

La tronjiya, feuilles séchées au parfum frais et citronné, se boit en infusion ou se glisse dans le thé à la menthe. Une boisson chaude parfumée, idéale en fin de repas ou le soir.

Comment l'utiliser

• Infusion : une cuillère à soupe de feuilles pour une tasse d'eau frémissante, 5 à 7 minutes.
• Avec le thé : quelques feuilles dans la théière avec le thé vert et la menthe.
• En pâtisserie : infusée dans le lait ou la crème pour parfumer crèmes et desserts.

Conservation

À conserver dans un bocal hermétique, au sec et à l'abri de la lumière.

Ingrédients

Feuilles séchées (tronjiya).